| Public Concerné |
Avoir validé ENF101 et ENF102
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Finalité de l'unité d'enseignement |
| Objectifs pédagogiques |
| Enseignement spécialisé destiné à fournir les connaissances nécessaires pour concevoir des installations frigorifiques et effectuer la sélection des composants. |
| Capacité et compétences acquises |
| A partir d'un cahier des charges, l'étudiant (en s'appuyant sur les compétences acquises dans ENF102 et dans cette UE), saura concevoir l'installation frigorifique, assurer la distribution du froid, organiser la maintenance (dégivrage, etc.) en tenant compte du contexte réglementaire. |
Organisation |
| 4 Crédits |
Contenu de la formation |
Description des technologies des différents composants utilisés pour la production du froid. Régulation et supervision des systèmes frigorifiques.
Technologie de distribution du froid (froid direct ; froid indirect).
Procédures de suivi des installations consécutives aux réglementations ; démarche qualité.
Etudes de cas (au choix) : Entrepôts, tunnels de congélation, surgélateurs, meubles frigorifiques de vente, transport frigorifique, etc. |
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